当前位置：首页 > 文章正文

素炒芦笋怎么做好吃,素炒芦笋的家常做法 炒芦笋要焯水吗

2024-05-02 1845 明贵知识网

素炒芦笋是一道简单又健康的家常菜，下面是家常的做法：


所需材料：

- 芦笋适量

- 大蒜适量

- 姜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

- 食用油适量


步骤：


1. 芦笋去掉老根，洗净切成3cm左右的段，姜和大蒜切末备用。


2. 热锅凉油，放入芦笋段翻炒至变软嫩。


3. 加入姜末和大蒜末炒香。


4. 加入少许盐和生抽，再加入适量的蚝油翻炒均匀。


5. 最后可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉等。


6. 炒好的芦笋装盘即可。


小贴士：

1. 炒芦笋时不要加水，否则芦笋的口感会变得不好。

2. 蚝油和生抽都已经带有咸味，所以要适量加盐。


素炒芦笋做起来非常简单，而且口感清新，非常适合夏天食用。

素炒芦笋怎么做好吃,素炒芦笋的家常做法 扩展

素炒芦笋一般都是搁点蒜末快炒就挺好吃的，做法也简单：首先把芦笋先焯水一下，然后切段，蒜末多点，起锅烧油，放入蒜末炒香，快速倒入炒好的芦笋，翻炒几下，调味即可出锅。

素炒芦笋怎么做好吃,素炒芦笋的家常做法 扩展

食材用料

1.芦笋洗净后切段,蒜头切片。

2.蒜头放油锅里煸一会儿,倒入芦笋,加少许盐、水翻炒,待芦笋看着有些软就可以出锅了。

素炒芦笋怎么做好吃,素炒芦笋的家常做法

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章